2013-02 - Posts

Sal Verde
2013-02 - Posts -  1
Segredos de saúde alimentar Luís Alves/Raquel Barbosa

Com o consumo excessivo de sal nos dias de hoje, é uma boa nova saber que a mãe natureza nos brinda com ervas maravilhosas, que podemos utilizar na nossa alimentação, evitando certas maleitas que o excesso de sal provoca no organismo.

A diversidade de ervas à nossa disposição é incontável. Contudo existe uma pequena mas robusta planta, de nome Tomilho bela-luz de inigualável valor e que podemos utilizar como substituto do sal nos nossos cozinhados, pois intensifica o sabor dos alimentos e preenche-nos com o seu delicioso aroma.

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Animais: como o género feminino tem particularidades
2013-02 - Posts -  2
Animais e companhia Maria João Baldaia

Nas espécies dioicas, um indivíduo produz apenas um tipo de gâmetas, os machos produzem os espermatozóides e as fêmeas os óvulos. Embora diferentes, machos e fêmeas fazem parte de um todo em movimento perpétuo, na demanda contínua da sobrevivência da espécie.
No entanto, as diferenças também existem entre as fêmeas.

Dedicaremos a nossa atenção a algumas particularidades da fisiologia reprodutiva da cadela, da gata e da égua.

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Pernas pesadas: alguns truques com resultados milagrosos
2013-02 - Posts -  3
S.O.S Cristina Sales

A sensação de pernas pesadas deve-se a um excesso de sangue venoso, ou de linfa, nas pernas.
Eliminar as fontes de calor e as meias com elástico abaixo do joelho, praticar atividade física regular e usar menos vezes saltos altos, já é uma grande ajuda.

Mas fazer uma massagem térmica nas pernas antes de se deitar, e alguns discretos exercícios de contração muscular das pernas durante o dia podem ter resultados milagrosos!

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Celulite: O pesadelo das mulheres
2013-02 - Posts -  3
Alimentação saudável Daniela Seabra

A celulite é provavelmente uma das palavras mais temidas pela maior parte das mulheres.

Esta aparência da pele, com aspeto casca de laranja está presente numa grande percentagem das mulheres. É sem dúvida um pesadelo feminino: gastam-se fortunas em todo o mundo numa tentativa de a eliminar. Mas qual é a origem da casca de laranja que se pode formar em qualquer local onde as mulheres acumulem gordura, e que insiste em localizar-se preferencialmente nas pernas, e coxas?

Decidimos explorar e perceber o que pode ser feito para a ajudar neste combate.

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Qualidade alimentar e modo de produção agrícola: os antioxidantes na maçã
2013-02 - Posts -  4
Quintal bio Jorge Ferreira

A atividade agrícola tem diferentes modos de produção com regras com diferentes exigências e que levam a produtos alimentares de qualidade diferenciada e em que é fácil sentir essa diferença ao nível do sabor e do aroma. Os antioxidantes que estão em parte relacionados com a coloração dos frutos e dos legumes, também estão em quantidades diversas consoante o modo de produção agrícola, sendo em geral os alimentos de agricultura biológica mais ricos nestes constituintes benéficos.

Como exemplo referimos a maçã cujo teor de antioxidantes é diferente de acordo com a variedade mas também com o tipo de agricultura em que foi produzida.

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Obesidade coxas e ancas: muito mais que apenas uma questão calórica
2013-02 - Posts -  5
Alimentação saudável Daniela Seabra

O famoso corpo em forma de pêra pode ser um verdadeiro pesadelo para muitas mulheres...

Estamos esclarecidos que comer demais e gastar de menos engorda, e também sabemos que são as hormonas femininas que nos fazem acumular gordura nas pernas e coxas. Cortamos calorias e intensificamos exercícios para tentar diminuir as curvas que insistem em não reduzir.

Mas será que há algo na gordura das coxas e pernas que torna o emagrecimento mais difícil?

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Pycnogenol : segredo de beleza e vitalidade da pele e não só!
2013-02 - Posts -  6
Fitoterapia Cristina Sales

O pycnogenol, um extrato da casca do pinheiro marítimo com capacidades antioxidantes protetores da elastina, estimulantes da produção de colagénio e da matriz extra-celular e melhoradores da circulação sanguínea da pele que lhe conferem uma capacidade excepcional de recuperação e manutenção da beleza da pele.
Mas não só. Tem um efeito benéfico na capacidade cardiovascular, cognitiva, nas complicação da diabetes e nas alterações induzidas pela idade.

É um caro e bem guardado segredo de beleza, só para conhecedores!

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Saúde da mama: leite de vaca ou de soja?
2013-02 - Posts -  7
Eu saudável Cristina Sales
A resposta a esta pergunta gera discussões muito acaloradas, pois a evidência científica não permite uma escolha indiscutível.
Ambos podem trazer benefícios, ambos encerram perigos.

A prudência e o bom senso podem indicar o consumo de:
Alimentos lácteos de origem em produção de agricultura biológica e com baixo teor de gordura.
Alimentos derivados de soja num máximo de duas vezes por dia.

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Nesta quinzena: Mulher 25-50
Quinzena passada: Glúten & Glúten free
Parenthood
2013-02 - Posts -  8
Ver e Ouvir
Parenthood é o nome de uma série americana que já teve diversas temporadas e se estreou em 2010 como reedição de um filme com o mesmo nome, que tinha estreado em 1989.

Esta série conta a história de 3 gerações de uma família e cada episódio é recheado de situações com as quais nos podemos perfeitamente identificar. No segundo episódio da primeira temporada, um dos casais depara-se com a Síndrome de Asperger e a necessidade de iniciar uma dieta sem glúten ao seu filho.

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O glúten e os animais domésticos
2013-02 - Posts -  9
Animais e companhia Maria João Baldaia
A alimentação dos animais domésticos contém frequentemente glúten. Assim, algumas perguntas se colocam, tais como:

  - Qual a origem do glúten na alimentação dos animais?
  - Como poderemos identificar a sua presença nos alimentos?
  - Será uma substância introduzida exclusivamente pelo homem, ou algumas espécies ingeriram-no antes da domesticação?
  - E, poderá o glúten estar relacionado com alguma doença nos animais?

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Pão de arroz e nozes
2013-02 - Posts -  10
Bom apetite
Fazer pão sem glúten pode ser um desafio, mas se seguir uma receita que outros já experimentaram e sabem que resulta, tudo se torna mais simples!

Esta quinzena faremos 2 sugestões. A de hoje é um pão de arroz, que usa como segredos a junção de uma bebida vegetal, nozes e sementes de linhaça.

Experimente e Bom Apetite!

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É viciada/o em pão, bolachas ou massas? Venha conhecer umas das possíveis causas para esta tendência
2013-02 - Posts -  11
Segredos de saúde alimentar Daniela Seabra
A comida não serve apenas para nos alimentar.
Para muitas pessoas é uma fonte importante de consolo: algumas pessoas "comem emoções”, e neste caso a comida compensa faltas emocionais. Para outras pessoas estes alimentos funcionam como fontes de uma sensação de bem-estar e prazer. Em patologias como o autismo, podem inclusive criar adição e induzir importantes alterações do comportamento.

Saiba mais sobre o impacto dos alimentos com glúten no cérebro.
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