2016-07 - Posts

Bola de Milho com Queijo de Cabra, Bacon e Tomates Cereja
2016-07 - Posts -  1
Receitas Joana Oliveira
É uma refeição saborosa, ideal para um almoço rápido com uma salada verde ou para levar para um piquenique.

Devo acrescentar que esta receita é também uma celebração da minha caminhada para a saúde através dos alimentos. Agora sou capaz de comer carne de porco, ovos, laticínios com pouca lactose e farinha de milho!

Talvez você está a pensar que são todos alimento de Low FODMAP então porque não poderia comer? Na verdade eu estava tão doente que meu corpo não conseguia absorvê-los. Agora voltei ao meu peso, meu cabelo está brilhante e saudável e meu IBS está sob controlo.

Era hora de começar a fazer alguma receita saborosa Low FODMAP e com alimentos sem glúten com tudo o que é permitido e compartilhá-lo consigo.

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Produtos para Diabéticos - O que são e será que precisa mesmo?
2016-07 - Posts -  2
Eu saudável Helena Santos
Um produto com a designação "tolerado por diabéticos” é sempre saudável?
Não.

Alguns produtos podem ser saudáveis mas muitos deles apresentam edulcorantes artificiais ou frutose, que em excesso são prejudiciais. Muitos possuem também gorduras de pouca qualidade como as gorduras hidrogenadas. Leia os rótulos e decida por si.

A alimentação na diabetes não é mais do que uma alimentação saudável como todos nós devemos ter. Não precisa de produtos especiais.

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Hipertensão: o açúcar pode ser pior que o sal
2016-07 - Posts -  3
Eu saudável Núcleo de Medicina
As doenças cardiovasculares são uma das maiores causas de mortalidade nos países desenvolvidos, sendo que a hipertensão é o factor de risco com mais peso. Controlar a hipertensão é um dos focos das iniciativas de saúde pública.

Até agora o focos das intervenções tem sido o sal, as talvez devesse ser o açúcar.
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Stevia: saudável ou não saudável? Eis a questão!
2016-07 - Posts -  4
Segredos de saúde alimentar Helena Santos
Hoje saudável amanhã talvez não. Assim é o mundo das ciências da nutrição.

Desta vez é a stevia que parece não ser tão saudável como se pensava.

Continua a ser um adoçante natural, não fornece calorias e não tem efeito na glicemia, mas parece ter efeitos de disruptor endócrino.

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Dermatite Atópica e Vitamina D
2016-07 - Posts -  5
Vitamina D Filomena Vieira
A Dermatite Atópica é um problema de pele muito frequente, afectando 10 a 20% das crianças em todo o mundo e a sua severidade está inversamente relacionada com os níveis Vitamina D.

Na revista "Pediatrics”, Fevereiro 2014, volume 133, Issue 2, vem publicada uma história clínica sobre o benefício da Vitamina D no tratamento da dermatite atópica.

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Funcho no Churrasco, Marinado em Limão e Azeite
2016-07 - Posts -  6
Receitas Joana Oliveira
A churrasqueira está lá fora então vamos começar a temporada dos grelhados!

Inspire-se com este vegetariano sabor doce e coloca-lo na grelha da próxima vez que organizar um churrasco! Mas antes de fazê-lo, não se esqueça de encher os corações de Funcho com uma marinada de limão e azeite extra-virgem e terá o prato perfeito para um churrasco.

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Saiba escolher e tratar do seu Bikini, Fato de banho ou Calções
2016-07 - Posts -  7
Aprender sempre! Núcleo de Medicina
Estar na moda também se aplica na praia, pois há uma imensa variedade de bikinis, trikinis, fatos de banho, calções. Os padrões, as cores, os modelos são quase infinitos. Há quem goste de manter o mesmo bikini/calção todo o Verão e quem goste de variar diariamente.

O mais importante é que se sinta bem com a sua opção e que tenha alguns cuidados com a sua saúde: faça uma lavagem diária com detergente, atenção às zonas menos bronzeadas para não apanhar um escaldão e opte por materiais reciclados ou mais sustentáveis como bambú ou algodão biológico.

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Conhece os magníficos efeitos dos Banhos de Água Salgada?
2016-07 - Posts -  8
Eu e o meu corpo Núcleo de Medicina
Os banhos de água salgada marinha facilitam a absorção de minerais, revigoram e revitalizam muitas funções orgânicas.
Melhoram artroses e varizes, estimulam o sistema cardiovascular e a drenagem linfática, tonificam músculos e pele, relaxam e melhoram a sensação de bem-estar.

Se não puder fazer férias na praia saiba como pode fazer banhos de água salgada em sua casa.

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Crie estratégias para comer doces quando quiser
2016-07 - Posts -  9
Eu saudável Núcleo de Medicina
Comer doces faz parte da nossa cultura.

Se adotar algumas estratégias como regra diária e comer doces em dias de festa e celebração, saiba que nem lhe fazem assim tão mal e permitem-lhe sublinhar o brilho dos dias especiais.

Coma segundo a ZoneDiet para promover seu equilíbrio hormonal, opte por sobremesas de frutas cozinhadas, oleaginosas ou frutas secas, tome ómega 3, mantenha o seu nível de crómio adequado e pratique atividade física aeróbica diária.


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Vitamina D: quanto maior, mais fortes os ossos
2016-07 - Posts -  10
Vitamina D Núcleo de Medicina
Um artigo muito recente, publicado no The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, confirma mais uma vez a importância de um bom nível de vitamina D.

Para as senhoras: dentro dos níveis de normalidade, quanto mais alta a vitamina D, melhor!
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Nesta quinzena: Doce & Salgado
Quinzena passada: Super Alimentos
Donuts de Iogurte Grego e Limão
2016-07 - Posts -  11
Receitas Joana Oliveira
(Sem Glúten, baixo teor de Lactose)
Donuts saudáveis? Hmmm talvez sim ... mas donuts macios e saborosos, sem glúten e Low FODMAP  ??

A minha resposta é um grande SIM!

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Consumir mais antioxidantes é um pilar fundamental da saúde humana
2016-07 - Posts -  12
Quintal bio Jorge Ferreira
A melhor qualidade dos alimentos de agricultura biológica está cientificamente provada, tendo sido publicado em Julho 2014 o estudo mais completo sobre o assunto.
 
Esta publicação trata os dados de 343 estudos comparativos publicados em revistas científicas, relativos a importantes parâmetros de qualidade – antioxidantes, cádmio, nitratos e nitritos, e resíduos de pesticidas.

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