2016-10 - Posts

A sua cosmética pode conter vestígios de compostos tóxicos
2016-10 - Posts -  1
Eu e o meu corpo Núcleo de Medicina
Não é só o que comemos que influencia a nossa saúde. O que colocamos na pele de todo o corpo e no cabelo, também deve ser cuidadosamente escolhido. Existe absorção pela pele e como tal, devemos ter a certeza de que não estamos a colocar substâncias que nos tornam bonitos por fora mas não por dentro.

Ftalatos, metais pesados, parabenos, formaldeído e fragrância sintética são alguns dos compostos que está ao seu alcance evitar!

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Nutella Cranberry Crepe Cake
2016-10 - Posts -  2
Receitas Joana Oliveira

Crepes e mais crepes empilhados com recheio caseiro de nutella e arandos vermelhos. Nham!!

Os crepes são uma receita clássica familiar, e para esta sobremesa, inspirei-me no famoso bolo Francês Mille Crepes, que traduzido significa mil crepes. 

Os crepes levam tapioca, farinha e leite de arroz. Para além de serem bastante ligeiros, são naturalmente isentos de glúten e produtos lácteos.
 

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Desintoxique e tenha uma energia renovada
2016-10 - Posts -  3
Terapias Complementares Núcleo de Medicina
Seguindo algumas tradições e ensinamentos comuns a várias culturas, quer, durante alguns dias, estimular a desintoxicação e a eliminação de tóxicos acumulados no seu organismo?

Então saiba que é necessário melhorar e estimular, em simultâneo, as funções de todos os órgãos e sistemas envolvidos no processo de desintoxicação orgânico.
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Mindfulness para Jovens e Adolescentes
2016-10 - Posts -  4
Meditação e enlightment Carla Martins
A chegada do mindfulness nas escolas ou por iniciativa das famílias de inscrever os seus filhos em programas de mindfulness têm por base a realidade que estas novas gerações enfrentam em termos de exigência escolar, pressão social, ritmo acelerado no dia-a-dia, estímulos constantes a nível de tecnologia e questões existenciais normais do desenvolvimento dos jovens e adolescentes.
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Nesta quinzena: Intoxicar & Desintoxicar
Quinzena passada: Sem Glúten & Sem Lactose
Queques de Tortilha Espanhola
2016-10 - Posts -  5
Receitas Joana Oliveira
Low FODMAP
"Fato 1: Eu sinto falta do sol! Fato 2: Tenho saudades de ovos! Fato 3: Azuis do inverno chegaram ...

Fui para a cozinha com uma ideia na minha mente: Tortilla de Patatas (Spanish Omelette) que eu poderia facilmente cozinhar e embalar.

Senti-me muito melhor depois de criar e degustar estas belezas".

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Bebidas naturalmente isentas de lactose
2016-10 - Posts -  6
Eu saudável Hélder Almeida

A procura de alimentos alternativos aos produtos lácteos está a aumentar.

Este aumento na procura fez surgir um leque cada vez maior de alternativas que podem ser incorporadas nas refeições, com todo o sabor e propriedades nutricionais, destacando-se as bebidas de soja, aveia, arroz e amêndoa. 

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3 razões porque o glúten pode não ser inofensivo
2016-10 - Posts -  7
Alimentação saudável Helena Santos
Não somos apologistas de extremismos e por isso não vamos escrever que o glúten é o culpado de todas as doenças.

Mas, o glúten, tem um papel bem mais abrangente do que simplesmente na doença celíaca.

Esta proteína que muitos de nós ingerem todos os dias, várias vezes ao dia, não é de todo inofensiva para muitos de nós.

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E se o meu filho se conseguisse acalmar?
2016-10 - Posts -  8
Terapias Complementares Filipa Soares

Todos nós temos momentos em que nos "salta a tampa”: em que ficamos agitados, sem paciência, em que cerramos os punhos, sentimos a cara a aquecer e dizemos (ou fazemos) coisas de que nos arrependemos.

A qualidade da presença do adulto vai contribuir (ou não ) para que a criança consiga regular as suas emoções.

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A capacidade de digerir a lactose
2016-10 - Posts -  9
Eu e o meu corpo Núcleo de Medicina
A completa digestão do leite requer a presença no estômago de uma enzima, a lactase necessária para a digestão do açúcar do leite, a lactose.

As pessoas que não produzem lactase, são intolerantes à lactose. A ingestão de leite provoca-lhes flatulência, digestão lenta, cólicas abdominais, diarreia ou obstipação.

Cerca de 80% da população adulta da zona mediterrânica não produz lactase e não tem capacidade de digerir o leite!

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O que é o Glúten?
2016-10 - Posts -  10
Eu saudável Núcleo de Medicina
Quando falamos de uma dieta sem glúten, falamos de uma dieta que não contenha determinados alimentos – os que possuem glúten na sua composição, nomeadamente os trigos, a cevada, o centeio e a aveia (e todos os seus derivados).

Mas será que existe apenas um tipo de glúten? Ou estaremos a falar de glúten diferentes? Hoje exploramos um pouco mais o que é o glúten, e se existe mais do que um glúten.

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Quinzena iniciada em 26 de Setembro de 2016: Eu e a Minha Casa
Amêijoas com Pimentos sobre a Massa de Arroz
2016-10 - Posts -  11
Receitas Joana Oliveira
O que Marisco, Salsa e Pimenta Vermelha têm em comum?
Os dois primeiros são grandes fontes de ferro e o último ajuda na  absorção.

A deficiência de ferro é muito comum em mulheres e pessoas que comem pouca carne vermelha. Então, se precisa para manter ou aumentar seus níveis de ferro, experimente este prato de massa deliciosa, cheia de sabores frescos.

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Já cultiva ervas aromáticas em casa?
2016-10 - Posts -  12
Alimentação saudável Daniela Seabra
Um grande número de pessoas já aderiu à moda de cultivar ervas aromáticas em casa.

Elas estão presentes nas varandas, na cozinha, ou mesmo espalhadas pela sala.

As modas vêm e vão, mas pela sua saúde, esperamos bem que esta venha para ficar – venha conhecer os nossos motivos.

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