2017-03 - Posts

Hamburguer vegetariano de quinoa e cogumelos
2017-03 - Posts -  1
Receitas Núcleo de Medicina
Hamburgers vegetarianos e que podem ser feitos no forno, não havendo necessidade de os fritar.

São fáceis de fazer e ficam óptimos para acompanhar com leguminosas e uma boa salada.

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Dia de Exame: Levar caneta e concentração na respiração!
2017-03 - Posts -  2
Meditação e enlightment Filipa Soares
Época de Exames
E se a época de exames fosse um período calmo, de solidificação das nossas aprendizagens?

E se a época de exames fosse uma oportunidade de para reforçarmos a nossa auto-estima e confiança para lidar com os desafios da vida?

E se durante o exame conseguíssemos ter um espaço interior de calma e clareza para deixar os turbilhões de nervosismo e medo passarem sem grandes danos?

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Detox através da alimentação
2017-03 - Posts -  3
Eu saudável Núcleo de Medicina
Desintoxicar significa remover substâncias tóxicas do organismo
A um determinado momento, todos sentimos que precisamos de desintoxicar o nosso organismo! Inevitavelmente, passa pela comida a grande parte dos regimes de desintoxicação.

Para uma abordagem mais simples pode sempre começar por fazer uma alimentação biológica ou até tornar-se vegetariano por uns tempos.

Uma opção mais complexa e que deve ser temporária, é a do jejum terapêutico. Este jejum só deve ser levado a cabo em caso de ausência de doenças crónicas. O seu auge consiste numa alimentação exclusivamente com 4 a 5 litros de sumos de fruta por dia, num máximo de 3 dias.


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Nesta quinzena: Mente & Corpo
Quinzena passada: Próximo & Distante II
Alecrim em casa
2017-03 - Posts -  4
Terapias Complementares Luana Barbosa

Considerada uma erva milagrosa pelos europeus e orientais, o alecrim possui inúmeras propriedades medicinais.

Ótimo para o sistema circulatório, ajuda a relaxar os músculos tensos e doloridos, alivia a ansiedade e estimula a mente.

Também é muito utilizado na culinária para temperar carnes, ensopados, molhos e até na preparação de geleias e outros doces.

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Receitas Tradicionais Saudáveis
2017-03 - Posts -  5
Receitas Helena Santos
Por todo o mundo existem pratos tradicionais saudáveis e não saudáveis e por isso é sempre possível fazer alterações de forma a tornar os menos saudáveis um pouco melhores.

Feijoada a brasileira, cozido à portuguesa, pudim de tapioca e arroz doce podem ser melhorados, veja como.

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Devemos usar a medicação na Doença Mental?
2017-03 - Posts -  6
Psicologia positiva Paula Costa
A doença mental existe e não é exclusiva a determinados grupos de indivíduos, classes culturais ou económicas.

Resulta de diferentes factores e apresenta- se em casos graves, crónicos e em casos transitórios, resultantes de acontecimentos de vida.

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Legumes e Frutas: Próximos ou Distantes?
2017-03 - Posts -  7
Eu saudável Helena Santos
Devemos comer fruta da época e local sempre que possível, mas depois é-nos também pedido que variemos o mais possível ou somos bombardeados com informações quase milagrosas de frutas e legumes exóticos que não estão ao nosso dispor ao virar da esquina.

O que fazer então? Privilegiar os produtos locais e biológicos, mas podemos também deixar lugar para alguns alimentos diferentes que vêm de mais longe.


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Espargo – uma hortícola perene na horta
2017-03 - Posts -  8
Quintal bio Jorge Ferreira
Na horta biológica também podemos ter a mesma cultura por vários anos. É o caso do espargo que se planta para 10 anos na mesma terra e se colhe a partir do ano seguinte à plantação.

É uma planta herbácea perene, dióica, com diferentes espécies silvestres e comestíveis, e com uma espécies cultivada com muitas variedades, umas mais para produzir espargo verde (ou roxo) e outras para espargo branco.

O cultivo biológico quando dedicado ao espargo verde, é relativamente fácil desde que o terreno seja adequado à cultura e bem preparado sem ervas vivazes de difícil monda.

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Quinzena iniciada em 27 de Fevereiro de 2017: Alimentos & Remédios II
Funcho em casa
2017-03 - Posts -  9
Fitoterapia

Também conhecida pelo nome de funcho, a erva-doce é natural do Oriente e dos países do mediterrâneo.

Além de ser consumida na forma de chás, é muito usada na culinária, no preparo de pães, balas, bolos e biscoitos e licores.

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A vitamina que quase todos precisamos de tomar: Vitamina D!
2017-03 - Posts -  10
Vitamina D Filomena Vieira

Medicamentos contendo vitaminas, minerais, aminoácidos e proteínas podem ser considerados específicos.

Existe uma vitamina que quase todos precisamos de tomar: Vitamina D!

 

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Extacto de brócolos pode ajudar a combater cancro da mama
2017-03 - Posts -  11
Segredos de saúde alimentar Núcleo de Medicina
O composto Sulforatano existe não só no brócolo, mas também em outros vegetais crucíferos (couve-de-bruxelas, couve-flor, repolho, nabo,…) que há muito se sabe terem um papel importante na prevenção do cancro.

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Mas será que o mel é mesmo uma boa opção?
2017-03 - Posts -  12
Eu saudável Helena Santos
O mel é uma boa alternativa ao açúcar para aqueles que gostam do seu sabor e consistência. Possui vitaminas e minerais em pequenas quantidades e fica a ganhar ao açúcar também no facto de ser de absorção mais lenta.

Crianças antes de um ano de idade não o devem consumir, mas depois disso, podemos aproveitar alguns dos seus benefícios (sem exagerar).

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