Lista de Compras Helena Santos

Lista de compras de sobrevivência

Imaginemos um cenário de uma tempestade que causa inundações que impossibilitam que saia de casa. Para piorar a situação, a luz/gás/telefone foram cortados e não há previsão de quando voltarão a ser restabelecidos.
Terá de ficar em casa com a sua família, será que está preparada para sobreviver 3 dias?

Veja o que não pode faltar em sua casa e alguns cuidados a ter:

Kit de primeiros socorros

Todas as casas devem ter um kit de primeiros socorros que possa ajudar em pequenos acidentes que possam ocorrer: soro fisiológico, algodão, luvas de látex ou vinil, gaze esterilizada, ligadura e adesivo, pensos rápidos com diferentes tamanhos, anti-séptico líquido ou pomada (por exemplo betadine), analgésico ou anti-inflamatório oral, anti-inflamatório tópico, pomada cicatrizante, creme anti-histamínico, antidiarreico, tesoura de pontas redondas e pinça, termómetro.
Tenha também pensos higiénicos/tampões e papel higiénico de reserva.

Material diverso

Lanternas com pilhas podem ser muito úteis em alturas em que não há electricidade e são mais seguras e duradouras que velas. Se é adepto de campismo e tem um fogão pequenino, guarde-o em casa correctamente.

Frigorífico/Congelador

Se ficou sem electricidade, os alimentos que estão no frigorífico e congelador vão estragar-se. Coma-os enquanto estão bons e aproveite todos os alimentos que puderem ser aproveitados crús, se não tiver forma de os cozinhar. Pão por exemplo, pode ter sempre congelado.No caso de ter electricidade, tenha sempre legumes, alguma carne e algum peixe de reserva no seu congelador.

Despensa

Verifique periodicamente o prazo de validade dos alimentos que tem na sua despensa/armários. Coloque à frente os alimentos cujo prazo de validade termina primeiro.

Tenha sempre:

- Água

- Fruta enlatada ou boiões de fruta para bebés.

- Oleaginosas e sementes (nozes, amêndoas, avelãs, pinhões, sementes de abóbora, sementes de sésamo,…)  e as suas pastas.

- Bolachas, o mais simples possível e de preferência bolachas confeccionadas com azeite.

- Feijão cozido, grão-de-bico cozido (sempre que possível em vidro, mas para as emergências os enlatados também são opção). Pode ser comido com pão.

- Enlatados como polvo/atum que podem ser consumidos crús ou as respectivas alternativas em vidro.

- Queijo embalado em vácuo.

- Chocolate preto.

- Se tiver electricidade, arroz/massa/quinoa/millet também farão falta.

Nos primeiros dias poderá comer fruta/legumes, iogurtes, fiambre e outros alimentos que o seu frigorífico tenha e possam ser ingeridos sem confeção. Se na sua despensa tiver outras opções variadas, o período que tiver de ficar em casa, será bem passado.


EsmeraldAzul – para uma vida saudável, consciente e sustentável.



0 comentários

Entrar

Deixe o seu comentário

em resposta a