Alimentação saudável - Rúbricas

Cranberry para precaver infeções urinárias
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Alimentação saudável Helena Santos
As mulheres são as mais afectadas por infeções urinárias e muitas vezes de repetição. É neste campo que o cranberry parece ter efeitos benéficos.

Esta fruta impede que as bactérias – nomeadamente E.Coli – consigam aderir à mucosa urinária. Ajuda assim na prevenção de infeções por E.Coli e não parece ter efeitos noutras bactérias.

Pode-se utilizar na forma de sumo, comer a fruta ou usar suplemento. Ideal para quem adora sumos ácidos.

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Nesta quinzena: Inflamação & Infeção
Quinzena passada: Doce & Picante
O que a sua saúde ganha com as especiarias
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Alimentação saudável Helena Santos

A alimentação pode ser fantástica na forma como interfere com a nossa saúde e as especiarias são um óptimo exemplo disso.

Têm origem em flores, frutos, sementes, cascas, caules ou raízes, e possuem um aroma e sabor acentuado. A Curcuma é antioxidante, a Paprika anti-inflamatória, o Açafrão parece ter efeitos no húmor, a Canela possui a capacidade de modular os níveis de açúcar no sangue e o Anis pode ser calmante.

Descubra o mundo das especiarias!

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Quinzena iniciada em 9 de Outubro de 2017: Sintomas & Doenças
Alguns sintomas digestivos que não podemos ignorar
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Alimentação saudável Helena Santos
Por vezes ignoramos sintomas digestivos por pensarmos que foi só algo estranho que comemos ou que não estamos num dia bom. Mas há sintomas que se perpetuam sem que lhe demos a devida importância.

Não ignore os sinais do seu corpo e mude a sua alimentação e estilo de vida no que for necessário para se sentir melhor.

Halitose, obstipação, dores de estômago não são situações normais!

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Quinzena iniciada em 25 de Setembro de 2017: Rentabilizar & Otimizar
Rentabilize o seu tempo na cozinha
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Alimentação saudável Helena Santos
Cozinhar pode ser uma forma de relaxar para todos aqueles que adoram preparar refeições. Mas no dia-a-dia, muitos são os que se queixam de falta de tempo para comer de forma correta.

Se souber rentabilizar o seu tempo na cozinha não há desculpas para não comer todos os dias de forma saudável.

Veja as nossas sugestões!

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Quinzena iniciada em 11 de Setembro de 2017: Recomeço das Aulas
10 formas de melhorar o pequeno-almoço
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Alimentação saudável Helena Santos
Pão branco e leite ou leite com flocos são dos pequenos-almoços preferidos de muitas crianças, mas estes são exemplos pobres nutricionalmente.

Neste regresso às aulas faça pequenas mudanças que melhorem a primeira refeição do dia.

Damos 10 sugestões, basta que siga uma todos os dias e que repita com muita frequência.

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Quinzena iniciada em 14 de Agosto de 2017: Frutas & Legumes
Diferentes purés de legumes. Experimente!
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Alimentação saudável Helena Santos
Purés não são só para bebés e não são só de batata!

Os purés são uma óptima forma de acrescentar valor nutricional a qualquer refeição desde que os legumes sejam cozidos em pouca água e desde que se varie nos legumes escolhidos. As opções são quase infinitas!

Veja como se faz e escolha um dos nossos exemplos para experimentar já hoje!

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Quinzena iniciada em 17 de Julho de 2017: Água & Sumos
Beber sumos verdes: Sim ou Não?
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Alimentação saudável Helena Santos
Os sumos verdes fazem bem porque são antioxidantes, porque desintoxicam, porque emagrecem …são muitos os benefícios supostamente atribuídos a estes sumos.
Na verdade, são shots de nutrientes que facilitam a ingestão de legumes de uma forma agradável, principalmente se misturados com frutas.

Tenha noção de que beneficia muito mais se consumir a fruta e os legumes em natureza. Mas se quer fazer sumos, pelo menos conheça algumas regras. Por exemplo o facto de ter de os consumir na hora e de ser boa ideia juntar sempre uma maçã.

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Benefícios da água na perda de peso
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Alimentação saudável Núcleo de Medicina
Uma investigação americana constatou que os indivíduos que aumentam em 1% e sua ingestão de água, reduzem o seu total de calorias ingeridas, de gordura saturada, açúcar, sódio e colesterol.

Já por si, o aumento da ingestão de água tem benefícios para o nosso organismo, estas são ainda mais razões para que beba mais água.

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Quinzena iniciada em 29 de Maio de 2017: Conhecer & Viajar
Viagens: dicas para uma boa alimentação das crianças
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Alimentação saudável
Viagem e crianças parecem ser conceitos que não se entendem muito bem. Horas sentados, birras de cansaço e de fome... os contratempos podem multiplicar-se.

Mas saiba que pode levar comida que limite as situações desagradáveis e mantenha as suas crianças saciadas e bem dispostas.

Durante o período de férias as exceções alimentares são inevitáveis mas esteja atento pois se for demasiado permissivo, as suas férias podem ficar estragadas.

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Quinzena iniciada em 17 de Abril de 2017: Energia & Vitalidade II
Da energia à ansiedade, a Cafeína pode fazer bem ou mal
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Alimentação saudável Helena Santos
Entre 200 a 400 mg de cafeína por dia faz bem à saúde, mas as opiniões pessoais sobre os efeitos que o café/chá tem no nosso corpo dividem-se.

Uns referem ficar com mais energia e sentir-se prontos para enfrentar o dia com mais vitalidade, outros descrevem sensações de irritação e ansiedade e até incapacidade de adormecer.

Tudo se deve ao funcionamento da enzima que metaboliza a cafeína. Sabe se é um metabolizador lento ou rápido? Nos metabolizadores lentos a cafeína pode ser prejudicial.

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Quinzena iniciada em 10 de Abril de 2017: Dietas & Saúde II
Alimentos Fermentados - Efeitos benéficos no nosso organismo
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Alimentação saudável Daniela Seabra
Os alimentos fermentados já há muito que têm um lugar de destaque na nossa alimentação dada a sua maior digestibilidade e pelo sabor que adquirem após fermentação. Pode não se aperceber, mas provavelmente está a consumi-los todos os dias.

Desde há uns anos alguns destes alimentos fermentados ganharam ainda mais importância, pois fornecem-nos microrganismos probióticos que possuem diferentes efeitos benéficos no nosso organismo.

Venha saber mais sobre os alimentos fermentados.

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Dieta Mediterrânica: mais do que uma dieta é um estilo de vida
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Alimentação saudável Helena Santos
Mais do que um tipo de alimentação, a dieta mediterrânica é um estilo de vida.

Inclui a preocupação com a biodiversidade, o incentivo dos produtos tradicionais e sazonais, o convívio à mesa e a estimulação de uma prática regular de atividade física.
Frutas, legumes, azeite e cereais integrais são exemplos de alimentos indispensáveis no dia-a-dia. Carnes vermelhas e sobremesas doces são deixadas para dias de exceção.

Os benefícios para a saúde são inúmeros desde aumento da longevidade, a proteção cardiovascular e até diminuição da incidência de cancros.

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