Alimentação saudável - Rúbricas

Obesidade abdominal – um problema masculino e feminino!
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Alimentação saudável Daniela Seabra
Todos conhecemos a frase "Uma maça por dia, afasta o médico” (An apple a day, keeps the doctor away), mas quando é o seu corpo a ter a forma dessa maça, o resultado é exatamente o oposto, pois esta é a forma de obesidade mais associada a complicações para a saúde.

A acumulação de gordura em volta da barriga está associada a um aumento da inflamação e a diferentes complicações metabólicas, como a Diabetes, o Cancro ou a Doença Cardiovascular.  

Considerada durante muitos anos a obesidade dos homens, é cada vez mais um problema feminino.


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Nesta quinzena: Mulher & Homem
Quinzena passada: Regresso às aulas
A alimentação pode influenciar o rendimento escolar
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Alimentação saudável Helena Santos
Agora que as aulas estão prestes a começar, sugerimos alguma reflexão sobre a alimentação dos mais novos aí de casa:
Pão, leite, iogurte, bolachas e cereais com açúcar. Não permita que a alimentação do seu filho (a) se resuma a estes alimentos.

Dê-lhes alimentos com muita cor todos os dias e possibilite um rendimento escolar otimizado. O cérebro precisa de nutrientes para funcionar.

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Quinzena iniciada em 13 de Agosto de 2018: Companhia & Comida
Como tornar a refeição um simples ato de prazer e de viver no dia a dia
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Alimentação saudável Sofia Batista

Vamos imaginar que estamos a trabalhar arduamente num projecto e que nos apetece parar para comer algo! Que vamos comer? Uma barra de chocolate preto? Morangos? Uma uva passa?

Damos a primeira trinca… que bom!

De repente olhamos para baixo e para onde foi a comida? Já comemos tudo! 

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Quinzena iniciada em 30 de Julho de 2018: Mar & Terra
Grelhar é saudável? Talvez não!
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Alimentação saudável Helena Santos
Grelhar é o método de confecção consensual de todas as dietas ou manuais de alimentação saudável.

Mas grelhar pode não ser saudável se não tiver alguns cuidados. Afastar o alimento da fonte de calor e não deixar as temperaturas ultrapassarem 160ºC são exemplos de acções que impedem a formação de compostos cancerígenos. Fazer marinadas e juntar brócolos ou couve-de-bruxelas também são boas soluções.

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Clorela e Spirulina: a alga verde e a alga azul
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Alimentação saudável Daniela Seabra
A clorela e a spirulina são duas algas usadas já há bastante por muitos que pretendem ter uma alimentação ainda mais saudável.
As suas vantagens nutricionais são inegáveis, e os benefícios para a saúde que apresentam têm vindo cada vez mais a ser revelados por diferentes artigos científicos.

Elevado teor em antioxidantes e em proteínas, riqueza em determinadas vitaminas e capacidade de desintoxicação são apenas algumas das suas vantagens.


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Quinzena iniciada em 4 de Junho de 2018: Água Salgada & Doce
Água da torneira, da garrafa ou filtros de água – qual a melhor opção para a sua saúde?
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Alimentação saudável Daniela Seabra
Nos países onde a água potável é um dado adquirido para a grande maioria da população, a discussão centra-se na eleição da melhor água para a saúde: água engarrafa, água da torneira ou água filtrada? E dentro das águas filtradas, qual a melhor opção? A discussão não é nova e as opiniões dividem-se.

Vamos saber mais para poder escolher de forma mais consciente.

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Benefícios da água na perda de peso
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Alimentação saudável Núcleo de Medicina
Uma investigação americana constatou que os indivíduos que aumentam em 1% e sua ingestão de água, reduzem o seu total de calorias ingeridas, de gordura saturada, açúcar, sódio e colesterol.

Já por si, o aumento da ingestão de água tem benefícios para o nosso organismo, estas são ainda mais razões para que beba mais água.

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Quinzena iniciada em 21 de Maio de 2018: Calor & Frio
Guarde em plásticos só comida fria
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Alimentação saudável Helena Santos
Há alturas do ano em que nos apetece com mais frequência comida fria e outras em que só queremos algo bem quentinho. Seja como for, não prejudique a sua saúde pondo a comida ou bebida quente em contacto com plásticos, nem deixe plásticos aquecerem com comida/bebida lá dentro.

Quantas vezes deixou garrafas de água no carro num dia de calor? Talvez seja melhor não beber essa água! O calor permite que os tóxicos do plástico passem com mais facilidade para os seus alimentos!

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Quinzena iniciada em 7 de Maio de 2018: Minerais & Vitaminas
Vitaminas e minerais: é sempre bom tomar?
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Alimentação saudável Helena Santos
Todas as vitaminas e minerais são indispensáveis ao funcionamento do nosso organismo. E sabemos que muitos são aqueles que têm uma alimentação muito pouco variada e extremamente pobre nutricionalmente. Mas os suplementos não são sempre necessários e há mesmo situações em que podem prejudicar-nos.

Sabia que não se deve escolher um multivitamínico que contenha ao mesmo tempo vitamina C e ferro ou que os antioxidantes podem prejudicar o rendimento dos atletas?


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Quinzena iniciada em 23 de Abril de 2018: Bioritmos & Ritmos
Fruta da época - estará a natureza a dar-nos o que necessitamos?
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Alimentação saudável Daniela Seabra
Ouvimos com alguma regularidade que devemos consumir fruta local e da época, e os motivos mais apontados são variados: desde uma questão ambiental até uma questão nutricional. Mas haverá outros motivos? Segundo algumas teorias, possivelmente sim.

Vejamos algumas das características da fruta da época e tire as suas próprias conclusões.

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Quinzena iniciada em 26 de Março de 2018: Segredos & Descobertas
5 pormenores sobre obesidade que talvez desconheça
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Alimentação saudável Helena Santos
Fala-se muito de obesidade e excesso de peso e há alguns pormenores que são menos discutidos, mas que é importante ter em conta, como forma de ganhar ainda mais vontade de se livrar deste problema.

A obesidade é uma doença crónica, um indivíduo obeso pode estar desnutrido e mais do que o valor do peso que vê na balança é a quantidade de gordura que interessa.

Saiba mais!

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Quinzena iniciada em 29 de Janeiro de 2018: Sem Glúten & Com Glúten
Algumas razões porque o glúten pode não ser inofensivo
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Alimentação saudável
Não somos apologistas de extremismos e por isso não vamos escrever que o glúten é o culpado de todas as doenças.

Mas, o glúten, tem um papel bem mais abrangente do que simplesmente na doença celíaca.

Esta proteína que muitos de nós ingerem todos os dias, várias vezes ao dia, não é de todo inofensiva para muitos de nós.

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