Alimentação saudável - Rúbricas

Viagens: dicas para uma boa alimentação das crianças
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Alimentação saudável
Viagem e crianças parecem ser conceitos que não se entendem muito bem. Horas sentados, birras de cansaço e de fome... os contratempos podem multiplicar-se.

Mas saiba que pode levar comida que limite as situações desagradáveis e mantenha as suas crianças saciadas e bem dispostas.

Durante o período de férias as exceções alimentares são inevitáveis mas esteja atento pois se for demasiado permissivo, as suas férias podem ficar estragadas.

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Nesta quinzena: Conhecer & Viajar
Quinzena passada: Energia & Vitalidade II
Da energia à ansiedade, a Cafeína pode fazer bem ou mal
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Alimentação saudável Helena Santos
Entre 200 a 400 mg de cafeína por dia faz bem à saúde, mas as opiniões pessoais sobre os efeitos que o café/chá tem no nosso corpo dividem-se.

Uns referem ficar com mais energia e sentir-se prontos para enfrentar o dia com mais vitalidade, outros descrevem sensações de irritação e ansiedade e até incapacidade de adormecer.

Tudo se deve ao funcionamento da enzima que metaboliza a cafeína. Sabe se é um metabolizador lento ou rápido? Nos metabolizadores lentos a cafeína pode ser prejudicial.

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Quinzena iniciada em 10 de Abril de 2017: Dietas & Saúde II
Alimentos Fermentados - Efeitos benéficos no nosso organismo
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Alimentação saudável Daniela Seabra
Os alimentos fermentados já há muito que têm um lugar de destaque na nossa alimentação dada a sua maior digestibilidade e pelo sabor que adquirem após fermentação. Pode não se aperceber, mas provavelmente está a consumi-los todos os dias.

Desde há uns anos alguns destes alimentos fermentados ganharam ainda mais importância, pois fornecem-nos microrganismos probióticos que possuem diferentes efeitos benéficos no nosso organismo.

Venha saber mais sobre os alimentos fermentados.

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Dieta Mediterrânica: mais do que uma dieta é um estilo de vida
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Alimentação saudável Helena Santos
Mais do que um tipo de alimentação, a dieta mediterrânica é um estilo de vida.

Inclui a preocupação com a biodiversidade, o incentivo dos produtos tradicionais e sazonais, o convívio à mesa e a estimulação de uma prática regular de atividade física.
Frutas, legumes, azeite e cereais integrais são exemplos de alimentos indispensáveis no dia-a-dia. Carnes vermelhas e sobremesas doces são deixadas para dias de exceção.

Os benefícios para a saúde são inúmeros desde aumento da longevidade, a proteção cardiovascular e até diminuição da incidência de cancros.

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Quinzena iniciada em 16 de Janeiro de 2017: Curas & Tratamentos II
Tratamentos para diabetes nas crianças
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Alimentação saudável Núcleo de Medicina
A diabetes tipo II é uma doença que cada vez mais afecta crianças e adolescentes, principalmente aqueles come excesso de peso.

Não basta mandar tomar a medicação ou mandar fazer exercício. As mudanças têm que ser de base em todo o estilo de vida.

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Quinzena iniciada em 2 de Janeiro de 2017: Best Off 2016
5 pequenos-almoços fáceis e saudáveis II
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Alimentação saudável Helena Santos
Sair de casa com um bom pequeno-almoço não tem de ser difícil ou muito demorado. Se tiver por perto os ingredientes certos, consegue preparar uma boa refeição que o deixará saciado e bem disposto durante toda a manhã.

Veja os nossos 5 exemplos.

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A tua alimentação é o teu medicamento II
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Alimentação saudável
"A tua alimentação é o teu medicamento” – esta é provavelmente a frase mais vezes mencionada quando se fala de alimentação saudável e do impacto que os alimentos têm na nossa saúde. Mas apesar disso, nem sempre são os alimentos saudáveis que abundam nos hábitos alimentares de muita gente, e menos vezes recorremos aos alimentos para melhorar a nossa saúde.

Além disso, muitas das nossas doenças crónicas estão direta ou indiretamente associadas aos nossos hábitos alimentares.

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Quinzena iniciada em 5 de Dezembro de 2016: Condimentos na Saúde
Sabia que existe uma pimenta rosa?
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Alimentação saudável Helena Santos
Pimentas há muitas, mas sabia que existe uma pimenta rosa?

Na verdade a pimenta rosa, muito usada na cozinha gourmet, não é uma pimenta, mas sim uma baga que por ter sabor apimentado e forma semelhante ao grão de pimenta ganhou popularmente este nome.

Óptima para colorir pratos e dar um sabor diferente do habitual já que é doce e apimentada. Pode causar alergia em alguns casos. Saiba mais sobre o assunto.

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Quinzena iniciada em 21 de Novembro de 2016: Pequeninos & Grandotes
Pensando no caso de fazer 3 refeições, quais seriam?
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Alimentação saudável Helena Santos
Devemos comer de 3 em 3 horas e fazer 6 ou 7 refeições? Ou fazer 3 refeições será o mais certo? E no que respeita à quantidade de alimentos que se comem ao pequeno-almoço, almoço e jantar, deverá o pequeno-almoço ser a refeição mais abundante?

As investigações mais recentes apontam para a necessidade de apenas 3 refeições, em que o pequeno-almoço parece ser aquela que deve ser a mais abundante.

Experimente aumentar a ingestão de alimentos ao pequeno-almoço e depois venha contar-nos como se sente!

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Quer ser saudável quando for grande? Comece em pequeno!
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Alimentação saudável Daniela Seabra
Com a idade vêm diferentes problemas de saúde: as dores articulares, a cabeça que deixa de ser o que era, a energia que vai sendo cada vez menor, entre tantas outras maleitas. Com o avançar dos conhecimentos médicos, a esperança de vida aumentou bastante, mas para muitos, a esperança de vida com ausência de doença diminuiu e muito!

Diferentes especialistas têm vindo a revelar alguns dos motivos que nos levaram a perder parte desta nossa qualidade de vida.

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Quinzena iniciada em 7 de Novembro de 2016: Bebidas & Companhia
Sumos que não sejam naturais não são saudáveis
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Alimentação saudável Helena Santos
Se é de fruta é saudável!
Esta afirmação não é totalmente verdadeira.

Os sumos 100% fruta são fonte de vitaminas e minerais, mas não se devem beber como se fosse água.
Os sumos de fruta têm as suas desvantagens. São bebidas de elevado índice glicémico, têm muito açúcar e facilmente desregulam o apetite. Para além disso, é muito mais benéfico comer fruta do que beber o seu sumo.

Use-os, mas com moderação!

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Sabe o que são os Óleos de primeira pressão a frio?
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Alimentação saudável Daniela Seabra
Os óleos de primeira pressão a frio podem dar um excelente contributo à sua saúde, além de darem um toque especial às suas saladas. Podem ser encontrados óleos de primeira pressão de noz, de avelã, de sementes de linhaça ou mesmo de cânhamo.

Vamos conhecer melhor estes óleos, quais as suas vantagens e como podem ser usados.

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