Segredos de saúde alimentar - Rúbricas

Óleo de coco pode ajudar a perder gordura
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  1
Segredos de saúde alimentar Helena Santos
A investigação científica é muito abrangente e estão sempre a surgir estudos novos.

Mas há tanta investigação que não chega a ser falada que por vezes gostamos de ir buscar estudos de anos anteriores, como é o caso de uma investigação da revista Lipids que avaliou o efeito do óleo de coco na perda de peso.

  Continuar a ler
O que são os Óleos de primeira pressão a frio?
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  2
Segredos de saúde alimentar Daniela Seabra
Os óleos de primeira pressão a frio podem dar um excelente contributo à sua saúde, além de darem um toque especial às suas saladas. Podem ser encontrados óleos de primeira pressão de noz, de avelã, de sementes de linhaça ou mesmo de cânhamo.

Vamos conhecer melhor estes óleos, quais as suas vantagens e como podem ser usados.

  Continuar a ler
Será que água à refeição engorda?
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  3
Segredos de saúde alimentar Helena Santos
Beber água à refeição engorda? Este é um dos mitos que parece muito simples de responder mas que pode ser complicado. Algumas pessoas sentem a barriga mais inchada depois de uma refeição em que beberam água ou ficam mesmo mais pesadas.

Será que foi a água que o (a) engordou?
A resposta é não, mas venha saber mais.

  Continuar a ler
Nesta quinzena: Água & Óleos
Quinzena passada: Energia & Vitalidade II
Água alcalina – um segredo de vitalidade e longevidade
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  4
Segredos de saúde alimentar Núcleo de Medicina
O estilo de vida moderna e o aumento da idade contribuem para a acidificação do organismo.
Quem tem uma acidificação orgânica sente cansaço, falta de força muscular, perda de vitalidade e baixa de performance mental
Para compensar esta acidificação e manter o indispensável equilíbrio do pH sanguíneo o nosso corpo recorre permanentemente a série de mecanismos que agravam a osteoporose.
 
Beber água alcalina, com um pH superior a 7, é a solução para recuperar o equilíbrio e a vitalidade!

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 27 de Fevereiro de 2017: Alimentos & Remédios II
Extacto de brócolos pode ajudar a combater cancro da mama
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  5
Segredos de saúde alimentar Núcleo de Medicina
O composto Sulforatano existe não só no brócolo, mas também em outros vegetais crucíferos (couve-de-bruxelas, couve-flor, repolho, nabo,…) que há muito se sabe terem um papel importante na prevenção do cancro.

  Continuar a ler
O que são os sais de frutos?
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  6
Segredos de saúde alimentar Núcleo de Medicina

Os sais de fruto são um conjunto de bicarbonato de sódio, carbonato de sódio e ácido cítrico.

A toma de sais de frutos ajuda a diminuir o desconforto abdominal e a azia e facilitam a digestão, especialmente após refeições copiosas de alimentos condimentados e ingestão de álcool.

Mas nem todas as pessoas podem tomar sais de frutos e o seu uso deve ser criterioso.

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 13 de Fevereiro de 2017: Amor & Paixão II
Alimentos afrodisíacos - Será mito ou realidade?
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  7
Segredos de saúde alimentar Daniela Seabra

Muito se tem falado e escrito sobre alimentos afrodisíacos, mas ficam no ar várias questões. Será que existem mesmo? Será toda a envolvência que é afrodisíaca ou serão os alimentos propriamente ditos? E qual a função destes alimentos? Aumentar o desejo? Ou simplesmente otimizar o ato sexual e a fertilidade?

Vamos conhecer e explorar alguns desses alimentos. Deixamos-lhe ainda uma sugestão de menu para uma noite especial.

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 16 de Janeiro de 2017: Curas & Tratamentos II
Alimentação rica em fibra ajuda no tratamento do cancro da próstata
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  8
Segredos de saúde alimentar Núcleo de Medicina
Segundo os investigadores uma alimentação com o ingrediente activo de uma dieta rica em fibras impede os tumores da próstata de criar novos vasos sanguíneos necessários para nutri-los com energia e sem esta o tumor não pode crescer.

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 5 de Dezembro de 2016: Condimentos na Saúde
Especiarias na sua saúde
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  9
Segredos de saúde alimentar Helena Santos

A alimentação pode ser fantástica na forma como interfere com a nossa saúde e as especiarias são um óptimo exemplo disso.

Têm origem em flores, frutos, sementes, cascas, caules ou raízes, e possuem um aroma e sabor acentuado. A Curcuma é antioxidante, a Paprika anti-inflamatória, o Açafrão parece ter efeitos no húmor, a Canela possui a capacidade de modular os níveis de açúcar no sangue e o Anis pode ser calmante.

Descubra o mundo das especiarias!

  Continuar a ler
Propriedades sobre a baunilha
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  10
Segredos de saúde alimentar Helena Santos
Chocolates, gelados, bolos, bebidas, iogurtes são apenas alguns exemplos de alimentos que normalmente possuem diversos sabores incluindo a baunilha. Este é um dos aromas mais apreciados por todo o mundo e além de ser agradável para muitos, pode trazer benefícios para a saúde.

A baunilha é antioxidante, pode ajudar a combater células cancerígenas e tem características calmantes e afrodisíacas. É por isso, muito mais do um sabor agradável.

  Continuar a ler
Salsa em casa
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  11
Segredos de saúde alimentar Luana Barbosa
Estimula a digestão, a circulação e a libido
Como condimento, poucas plantas se comparam à salsa, que é uma das preferidas de cozinheiros de todo o mundo.

No entanto, o que pouca gente sabe é que essa erva aromática possui grandes virtudes do ponto de vista terapêutico e pode ajudar na prevenção de problemas de saúde.

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 21 de Novembro de 2016: Pequeninos & Grandotes
Cravo-da-Índia em casa
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  12
Segredos de saúde alimentar Luana Barbosa
O seu óleo é muito utilizado para aliviar dor de dentes
O cravo-da-índia é uma especaria que tem cheiro agradável e sabor marcante. É usado frequentemente no preparo de doces e chás.

Por possuir substâncias terapêuticas, é indicado para solucionar diversos males da saúde. O seu óleo pode ser encontrado em farmácias e é indicado para tratar dor de dentes.

  Continuar a ler