Segredos de saúde alimentar - Rúbricas

E o mito do ovo ser prejudicial continua a cair...
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  1
Segredos de saúde alimentar Núcleo de Medicina

Durante anos fomos ensinados a temer a gema do ovo devido ao seu elevado teor em colesterol, como se no corpo humano tudo fosse tão simples como: se eu comer mais, os meus níveis aumentam … fazendo-nos esquecer da complexa bioquímica que regula o metabolismo das gorduras e do colesterol.

  Continuar a ler
Comece a apreciar de verdade os alimentos
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  2
Segredos de saúde alimentar Sofia Batista
Nós comemos sem pensar e isso leva-nos a um desequilíbrio na nossa alimentação do dia-a-dia.

Não desfrutamos das refeições em família, comemos sempre em movimento e perdemos a consciência do que o nosso corpo verdadeiramente nos pede.

Neste sentido, é urgente abrandarmos o ritmo e reeducarmos a nossa alimentação.

Aprenda como com o mindfull eating!

  Continuar a ler
Os alimentos afrodisíacos serão mito ou realidade?
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  3
Segredos de saúde alimentar Daniela Seabra

Muito se tem falado e escrito sobre alimentos afrodisíacos, mas ficam no ar várias questões. Será que existem mesmo? Será toda a envolvência que é afrodisíaca ou serão os alimentos propriamente ditos? E qual a função destes alimentos? Aumentar o desejo? Ou simplesmente otimizar o ato sexual e a fertilidade?

Vamos conhecer e explorar alguns desses alimentos. Deixamos-lhe ainda uma sugestão de menu para uma noite especial.

  Continuar a ler
Nesta quinzena: Verdades & Mitos
Quinzena passada: Inflamação & Infeção
Tomilho em casa
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  4
Segredos de saúde alimentar Luana Barbosa
Eficaz para combater a gripe e asma
Considerado um excelente antibiótico natural. O tomilho que é da mesma família do orégano, reduz infecções respiratórias, como bronquite e laringite, ameniza infecções na pele provocadas por fungos e melhora o funcionamento do intestino.
  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 23 de Outubro de 2017: Doce & Picante
Canela: a companhia ideal
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  5
Segredos de saúde alimentar Helena Santos
Há companhias que não só tornam os pratos mais deliciosos, como podem fazer bem à saúde. A canela é um desses exemplos já que fruta, doces e bebidas podem ficar bem mais agradáveis na sua presença.

Os benefícios da canela vão desde o seu poder antioxidante à sua capacidade de ajudar no controlo de açúcar no sangue. Conheça os motivos pelos quais deve misturar canela com pelo menos uma das peças de fruta que come por dia!

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 11 de Setembro de 2017: Recomeço das Aulas
Ajude o cérebro do seu filho: dê-lhe Omega 3
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  6
Segredos de saúde alimentar Miguel Damas
Aumente o sucesso escolar do seu filho dando ao seu cérebro as ferramentas que ele precisa.

Para que os objectivos escolares sejam atingidos, para além do esforço e dedicação, o cérebro precisa de um ambiente bioquímico optimizado para que as funções cognitivas tenham a performance máxima.

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 28 de Agosto de 2017: Comida & Bebida
Os benefícios do Cacau
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  7
Segredos de saúde alimentar Helena Santos
O cacau é conhecido por ser o fruto que dá origem ao chocolate.

É consumido em todo o mundo, mas não só pela forma de chocolate, mas também como geleia, vinho, vinagre, licores, aguardente, além de sabonetes, cosméticos e produtos farmacêuticos.

Vamos conhecer a sua origem.

  Continuar a ler
Beber leite de vaca diariamente pode potenciar cancro da próstata
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  8
Segredos de saúde alimentar Núcleo de Medicina
O leite de vaca já teve melhores dias em termos de popularidade.

E embora a opção de excluir o leite da alimentação, possa ser discutível, conforme o ponto de vista e estudos científicos usados para fundamentar, continuam a surgir evidências pouco a favor desta bebida.

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 15 de Maio de 2017: Água & Óleos
Óleo de coco pode ajudar a perder gordura
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  9
Segredos de saúde alimentar Helena Santos
A investigação científica é muito abrangente e estão sempre a surgir estudos novos.

Mas há tanta investigação que não chega a ser falada que por vezes gostamos de ir buscar estudos de anos anteriores, como é o caso de uma investigação da revista Lipids que avaliou o efeito do óleo de coco na perda de peso.

  Continuar a ler
O que são os Óleos de primeira pressão a frio?
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  10
Segredos de saúde alimentar Daniela Seabra
Os óleos de primeira pressão a frio podem dar um excelente contributo à sua saúde, além de darem um toque especial às suas saladas. Podem ser encontrados óleos de primeira pressão de noz, de avelã, de sementes de linhaça ou mesmo de cânhamo.

Vamos conhecer melhor estes óleos, quais as suas vantagens e como podem ser usados.

  Continuar a ler
Será que água à refeição engorda?
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  11
Segredos de saúde alimentar Helena Santos
Beber água à refeição engorda? Este é um dos mitos que parece muito simples de responder mas que pode ser complicado. Algumas pessoas sentem a barriga mais inchada depois de uma refeição em que beberam água ou ficam mesmo mais pesadas.

Será que foi a água que o (a) engordou?
A resposta é não, mas venha saber mais.

  Continuar a ler
Quinzena iniciada em 17 de Abril de 2017: Energia & Vitalidade II
Água alcalina – um segredo de vitalidade e longevidade
Segredos de saúde alimentar - Rúbricas -  12
Segredos de saúde alimentar Núcleo de Medicina
O estilo de vida moderna e o aumento da idade contribuem para a acidificação do organismo.
Quem tem uma acidificação orgânica sente cansaço, falta de força muscular, perda de vitalidade e baixa de performance mental
Para compensar esta acidificação e manter o indispensável equilíbrio do pH sanguíneo o nosso corpo recorre permanentemente a série de mecanismos que agravam a osteoporose.
 
Beber água alcalina, com um pH superior a 7, é a solução para recuperar o equilíbrio e a vitalidade!

  Continuar a ler